Новости
02.03.2021
Сегодня мы продолжаем наши вкусовые эксперименты и пробуем рислинг с салом. Филипп Бургиньон (шеф-сомелье парижского ресторана Laurent) в своей книге называет сорт рислинг «интеллектуальным». Молодые рислинги, […]
01.03.2021
Главный герой сегодняшнего эксперимента — шотландский купажированный виски с острова Скай, который традиционно производят без холодной фильтрации. Виски проходит выдержку в бочках из-под хереса, приобретая пряный […]
