Разбираться в вине, ориентироваться в его многообразии, чувствовать все нюансы аромата и вкуса, читать этикетки, подбирать правильное сочетание вина и еды, знать правила подачи напитков и основы дегустации, правила хранения, принципы подбора винных коллекций — все эти знания, навыки, умения можно получить, обучаясь в «Школе вина Vinorio».
Приглашаем на занятия
- Новичков в мире виноделия и тех, кто еще определяется со своими вкусовыми предпочтениями;
- Ценителей и любителей вина и крепких напитков;
- Профессионалов ресторанного бизнеса;
- Корпоративных клиентов.
За время обучения вы
- Научитесь искусству дегустации и тонкостям винного этикета;
- Познакомитесь с виноделием более 30 лучших винодельческих регионов;
- Попробуете более 50 образцовых вин от лучших производителей;
- Узнаете все о гастрономическом сочетании вина и кухни;
- Освоите навыки слепой дегустации.
Расписание занятий
- Классика белых: международные белые сорта винограда, основы дегустации вина;
- Палитра красных: международные красные сорта винограда, технология изготовления вина;
- Французский эталон: ключевые винодельческие регионы Франции;
- Классическая Италия: главные стили вин Италии;
- Испанский темперамент: хиты испанского виноделия;
- Новый Свет: страны Нового света и их флагманские сорта винограда;
- Игристый характер: технология изготовления игристых вин и основные стили;
- Вина с «крепким» характером: технология производства крепленых вин и их многообразие;
- Выпускной экзамен в формате винного казино и вручение дипломов.
О винном курсе
- Время проведения — март-апрель, сентябрь-октябрь.
- Базовый курс состоит из 9 занятий, 25 часов.
- Занятия проходят один раз в неделю с 19:00 до 21:00.
- Стоимость курса — 25 000 рублей, возможна оплата частями (12 500 рублей до начала занятий, 12 500 рублей в течение первого месяца занятий).
Познакомиться с программой курса и приобрести абонемент можно в винотеке Vinorio по адресу ул. Советская, 65а (ЖК «Астра»). Задать вопросы по школе или оплате можно по телефону
