Школа вина c 27 февраля!

Дегустации в январе

15.01.2024

Дегустации в феврале

28.01.2024

16.01.2024

Курс разработан для любителей и начинающих ценителей вина. Позволяет за короткое время познакомиться с основами мирового виноделия, свободно ориентироваться на винных полках магазинов, сформировать вкусовые предпочтения.

Когда и где проходит курс?

Время проведения — 27 февраля – 23 апреля 2024
Длительность курса — 2 месяца.
Занятия проходят один раз в неделю с 19:00 до 21:00 в уютном пространстве винотеки Vinorio.

Преподаватель — Некрасова Анастасия, кавист винотеки Vinorio,
обладатель сертификата международного образца WSET level 2.

Базовый курс

9 занятий, посвященных международным сортам винограда и основным винодельческим странам Старого Света и Нового Света.

Классика белых: международные белые сорта винограда, основы дегустации вина;
Палитра красных: международные красные сорта винограда, технология изготовления вина;
Французский эталон: ключевые винодельческие регионы Франции;
Классическая Италия: главные стили вин Италии;
Испанский темперамент: хиты испанского виноделия;
Новый Свет: страны Нового света и их флагманские сорта винограда;
Игристый характер: технология изготовления игристых вин и основные стили;
Вина с «крепким» характером: технология производства крепленых вин и их многообразие;
Выпускной экзамен в формате винного казино и вручение дипломов.