Коньяк Chateau de Montifaud Petite Champagne VSOP, Франция

Цвет: Коньяк янтарного цвета.

Вкус: Вкус коньяка тонкий, фруктовый, с нотами абрикоса и груши. Мягкое послевкусие.

Аромат: Коньяк демонстрирует соблазнительный аромат с нотами цветов винограда, на смену которым приходят нюансы липы и сухоцвета.

Гастрономические сочетания: Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

Интересные факты

Chateau de Montifaud VSOP — восхитительный коньяк, который происходит из самого сердца французского аппелласьона Фин Пти Шампань. Коньяк, выдержанный не менее 10 лет в дубовых бочках, обладает необыкновенно мягким и тонким вкусом с нежным послевкусием. Chateau de Montifaud VSOP, Fine Petite Champagne — отличный дижестив.

Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.

Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность.
Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.