29 мая винотека Vinorio вновь собрала гостей на удивительный гастрономический вечер «Прованс — рай на Земле».
Природу Прованса словно создали боги для себя, когда хотели спуститься с небес и жить на Земле. Благоприятный симбиоз средиземноморского и горного климата дарят комфорт и создаёт идеальные пропорции тепла и свежести. 300 солнечных дней в году смягчает северо-западный Мистраль, пронизывающий оливковые рощи и сосновые леса, лавандовые поля и голубые бухты, пролетающий над изысканными дворцами и колоритными деревушками, над шикарными виллами и райскими парками.
На встрече все участники вечера попробовали традиционную средиземноморскую кухню, знаменитый Писсаладьер, а также сыр Chevre в сочетании винами:
— Domaine de Paris 2012 Vins Breban – розовое вино, в букете которого преобладают ароматы малины и земляники. Поместье Domaine de Paris находится в городах Гонфарон (Gonfaron) и Пиньян (Pignans) и является собственностью семьи Бренан с 1900 года.
— Cuvee Loubiero 2013 Chateau Gassier — в переводе с провансальского означает «пики гор», розовое вино с таким названием прекрасно передает все характеристики уникального терруара. Вино завоевало несколько престижных наград, в том числе золотые медали на конкурсах «Concours des Grands Vins de France-Macon», «Concours General Paris», «Concours D’Aix en Provence», и серебряные на конкурсах «Vinalies Internationales», «Concours des Feminalises», «Mondial du Rose».
— Commanderie de Peyrassol 2013 Chateau Peyrassol — классическое розовое вино Прованса. Один глоток этого восхитительного вина перенесет Вас в уютное кафе в маленьком городе с видом на Средиземное море, передавая теплые лучи солнца, ароматы лаванды и травы.
— Clos Mireille «Blanc de Blancs» 2012 Domaines Ott – белое вино было впервые выпущено в 1938 году. В 1988 году свое пятидесятилетие кюве праздновало в ресторане Jules Verne на вершине Эйфелевой башни в Париже. Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира.
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие. Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб VINORIO (клуб). Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
С условиями использования сайта можно ознакомиться по ссылке.